Absolvent se uplatní v potravinářském průmyslu při vykonávání jednoduchých činností při výrobě potravinářských výrobků, zejména při výrobě cukrářských výrobků, jemného a trvanlivého pečiva. Je připravován především pro výkon jednodušších činností při skladování surovin a pomocných látek, při přejímce, přípravě, třídění, úpravě a hodnocení surovin k technologickému zpracování, manipulaci se surovinami, polotovary a hotovými výrobky při jejich hodnocení, balení a expedici. Další uplatnění absolventa je při obsluze a jednoduché údržbě strojů a zařízení v potravinářské výrobě.
Studijní plán v celém rozsahu - ŠVP - je k nahlédnutí v kanceláři školy.
|
Předměty |
Týdenní hodinová dotace za celou dobu vzdělávání |
Počet hodin za celou dobu vzdělávání |
1. ročník |
2. ročník |
3. ročník |
Celkem |
|
Český jazyk a literatura |
3 |
96 |
1 |
1 |
1 |
3 |
|
Finanční gramotnost |
2 |
64 |
0 |
1 |
1 |
2 |
|
Informatika |
3 |
96 |
1 |
1 |
1 |
3 |
|
Matematika |
3 |
96 |
1 |
1 |
1 |
3 |
|
Rodinná výchova |
1 |
32 |
1 |
0 |
0 |
1 |
|
Tělesná výchova |
3 |
96 |
1 |
1 |
1 |
3 |
|
Výchova ke zdraví |
1 |
32 |
1 |
0 |
0 |
1 |
|
Základy společenských věd |
3 |
96 |
1 |
1 |
1 |
3 |
|
Celkem všeobecné předměty |
19 |
608 |
7 |
6 |
6 |
19 |
|
Odborný výcvik |
54 |
1728 |
15 |
17,5 |
21,5 |
54 |
|
Všeobecné předměty + ODB |
73 |
2336 |
22 |
23,5 |
27,5 |
73 |
|
Odborné předměty |
23 |
|||||
|
Suroviny |
8 |
256 |
3 |
3 |
2 |
8 |
|
Technická příprava |
2,5 |
80 |
2,5 |
0 |
0 |
2,5 |
|
Technologie |
9,5 |
304 |
3,5 |
3,5 |
2,5 |
9,5 |
|
Výtvarná příprava |
3 |
96 |
1 |
1 |
1 |
3 |
|
Celkem odborné předměty |
23 |
736 |
10 |
7,5 |
5,5 |
23 |
|
Celkem odborné + všeobecné |
42 |
1344 |
17 |
13,5 |
11,5 |
42 |
|
Celkem |
96 |
3072 |
32 |
31 |
33 |
96 |
| Rozpis RVP do ŠVP Cukrářské práce | Stáhnout |
| Odborná škola výroby a služeb, Plzeň, Vejprnická 56 |
| Vejprnická 56, 318 00 Plzeň |
| +420 377 308 282 |
| info@osvsplzen.cz |
| https://osvs.webskolam.cz |
| ISDS: wfcgj6u |
| IČ: 49774859 |
| Plzeňský kraj |
| Škroupova 1760/18, 301 00 Plzeň |
| +420 377 195 111 |
| posta@plzensky-kraj.cz |
| www.plzensky-kraj.cz |
| ISDS: zzjbr3p |
| IČ: 70890366 |
Co hledáte?